川菜配菜(川菜特色招牌菜大全)

川菜是中国八大菜系之一，以其麻、辣、鲜、香的特点而闻名于世。川菜的配菜也是其独特魅力的体现，下面就让我们来盘点一下川菜特色招牌菜大全，看看都有哪些配菜让人垂涎欲滴。

一、麻辣小龙虾

麻辣小龙虾是川菜中的一道招牌菜，其配菜主要包括干辣椒、花椒、葱、姜等。这些配菜的搭配使得小龙虾麻辣鲜香，回味无穷，让人欲罢不能。

二、水煮鱼

水煮鱼是川菜中的经典之作，其配菜包括豆芽、泡椒、豆瓣酱等。这些配菜的组合使得水煮鱼麻辣鲜香，鲜美可口，是很多人的最爱。

三、口水鸡

口水鸡是川菜中的一道招牌菜，其配菜主要包括鸡肉、葱、姜、大蒜等。这些配菜的搭配使得口水鸡鲜嫩可口，麻辣鲜香，让人回味无穷。

四、夫妻肺片

夫妻肺片是川菜中的一道经典菜品，其配菜主要包括牛肉、猪肉、黄瓜、豆芽等。这些配菜的搭配使得夫妻肺片口感丰富，麻辣鲜香，让人食指大动。

五、麻辣香锅

麻辣香锅是川菜中的一道招牌菜，其配菜主要包括肉类、蔬菜、豆制品等。这些配菜的搭配使得麻辣香锅口感丰富，麻辣鲜香，是很多人的最爱。

六、干锅系列

干锅系列是川菜中的一大特色，其配菜主要包括肉类、蔬菜、豆制品等。这些配菜的搭配使得干锅系列口感丰富，麻辣鲜香，让人回味无穷。

七、麻辣烫

麻辣烫是川菜中的一道经典菜品，其配菜主要包括肉类、蔬菜、豆制品等。这些配菜的搭配使得麻辣烫口感丰富，麻辣鲜香，是很多人的最爱。

川菜的配菜丰富多样，搭配合理，口感丰富，麻辣鲜香，让人食指大动。无论是麻辣小龙虾、水煮鱼、口水鸡，还是夫妻肺片、麻辣香锅、干锅系列、麻辣烫，都是川菜中的经典之作，值得一试。希望大家在品尝川菜时，能够尽情享受其中的美味。

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